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諾麗果食材巧搭配 教你盡享當季養身湯

發布日期:2018-02-05 00:00 來源:http://boghk.com 點擊:

天氣忽冷忽熱,極易讓人產生不適之感,尤其需要對身體進行保養,今天鼎岳諾麗小編就教你幾道用諾麗果搭配其他食材煲出好喝有營養的養身湯吧!

1、諾麗果淮杞燉烏雞

【主料】諾麗果30克;淮山15克;枸杞子5克;烏雞1只;豬腱肉150克;紅棗10克;姜片5克

【輔料】各種調味品少許,可按個人口味適量加入

【做法】①由于諾麗果帶有酸性,因此燉湯前,需將諾麗干果浸泡一個晚上去除酸性;

②烏雞放入開水中稍煮一下撈出待用,生姜切成片,山藥去皮洗凈切成厚片,諾麗果及其他主料洗凈撈出待用;

③將各種主料和油一起放入電氣鍋中熬湯,控制器調到20分鐘;

④待電氣鍋進入保溫狀態,卸壓后打開蓋調味拌勻即可。

【功效】滋陰清熱,養肝明目,健脾滋養腸胃

2、諾麗果淮山煲豬手

【主料】 諾麗果30克;豬手500克; 淮山20克; 紅棗15克;枸杞子6克,玉珠10克;姜2片

【輔料】鹽、蔥、姜、料酒適量

【做法】①將豬手洗凈切塊、淮山切塊,諾麗果及其他主料同上處理方法。

②將所有材料及蔥、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可

【 功效】補腎益精,養肝明目,健脾滋養腸胃

3、諾麗果無花果煲排骨

【主料】 諾麗果30克; 無花果10克; 豬排骨400克; 干貝15克; 姜片5克

【輔料】鹽、味精等其他調味品適量

【做法】① 上排骨切段,煮開,撈起,無花果、諾麗果、干貝洗凈備好;

②.排骨放清水大火燒開;

③3.放進無花果、諾麗果以及干貝,用文火燉;一個半小時左右,放鹽、味精,準備起鍋。

【功效】 無花果味甘性平,有健脾滋養功效,湯有祛濕潤肺的功效。

如果您最近因為工作或其他原因感到精力不夠的話,不用下館子,只要買來這些材料,你就可以自己在家里做出這些既美味又能滋補身體的靚湯了!

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